大米,幹香菇,港式臘腸,熟栗子,水,生抽,白糖,油,朝天椒/幹辣椒
綜合評分 8.8
香菇板栗燜飯
綜合評分 9.7
挺香的。 板栗弄碎一點，煮軟一點，口感更佳。
用料
做法
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香菇洗淨去蒂切成小丁，板栗也切小。
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大米泡一會兒後淘淨，控幹水。
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鍋內熱油，下香菇丁和大米翻炒幾下，加生抽，鹽炒勻。
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把炒好的香菇和大米，板栗碎一起入電飯煲，加平時煮飯的水量，丟2粒冰糖，按下煮飯鍵，煮熟即可。
小貼士
我用的泰國香米，做出來格外香糯。 板栗不用炒的。
所在的分類
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