西紅柿,土豆,麪粉,鹽,醬油,胡椒粉,香油
綜合評分 8.0
蕃茄土豆麪片湯
綜合評分 8.0
最近病毒性感冒在北京大肆流行，此次病毒性感冒的特點是持續幾天不退的高燒，醫院的發熱門診早已人滿為患，有些社羣醫院的感冒藥甚至脫銷。笨鳥也不幸中招了，可能是元旦期間頻繁出入醫院看望病人所至，元旦假期過後上班第一天就感覺不對勁，晚上回家就燒到38度5，因第二天的工作無法脫手，只好帶病又上了一天班，好在緊接著就是雙休日，好好在家養了兩天病。上午喝果蔬汁補充能量，下午就喝這個面片湯發汗，效果不錯。
用料
做法
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麪粉一碗，加水揉成麪糰，再擀成餅、切成條
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西紅柿和土豆都切成丁
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炒鍋燒熱倒油，先放入西紅柿翻炒，加些鹽燒一會兒，等出汁後加入土豆，略炒一下，倒入半鍋開水
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手拿著切好的麪條，捏薄，邊揪成面片邊扔到鍋裡
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等所有的面片揪完再煮兩分鐘，放點醬油、胡椒粉和香油即可。趁熱吃上一大碗，吃完就出汗退燒啦
小貼士
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