水燒開,放入意麪加一勺鹽一勺油,煮軟,大概10分鐘左右。
瀝乾水,鍋開小火,加入黃油,兩勺橄欖醬,放入煮好的意麪。拌勻後加入乳酪,乳酪融化就可以出鍋了。我放的是馬蘇裏拉乳酪,有點鹹味,所以鹽就不用加了。
這個面真的是太快手了,注意後面拌的時候不要拌太久,以免太乾