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土豆茄子燉肉
綜合評分
7.6
用料
肉類
土豆
茄子
西紅柿
尖椒
烤麩
做法
土豆、茄子去皮。烤麩泡軟
茄子撕成條,其他切成塊兒
起油鍋,放蔥姜煸炒,放入肉類,加調料,放入土豆茄子
放入適量的水,燉至半熟放入尖椒和柿子燉到酥爛為止
小貼士
所在的分類
大魚大肉
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肉類,土豆,茄子,西紅柿,尖椒,烤麩
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7.1
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7.9
最最最簡單的原味燉肉
家常菜
五花肉,姜,料酒,話梅or山楂片,大料,生抽,老抽,鹽,蒜瓣,冰糖
綜合評分
9.8
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家常菜
五花肉,姜,料酒,話梅or山楂片,大料,生抽,老抽,鹽,蒜瓣,冰糖
綜合評分
7.9
土豆燉肉
深夜食堂
牛腹肉,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,荷蘭豆,水,油,鹽,料酒,蔥,姜,生抽,老抽,白砂糖,雞精,香葉,山楂片,鹼面
綜合評分
8.7