土豆燉肉

綜合評分 8.7

深夜食堂第十九話當土豆燉肉在鍋裡咕嘟咕嘟冒著熱氣的時候，濃濃的香氣也讓食客們食慾大動。這是家的味道，它不僅讓普通人迷戀，就連一對騙子姐妹花也是如此。食堂裡最近陸續出現了兩個女人，一個端莊文靜，一個活潑可愛。相同的是她們都喜歡店主做的土豆燉肉，因為那味道會讓她們想起自己的家，想起在家時所吃的土豆燉肉。的確，有些食物，家裏面做的，會比星級餐廳裡的更讓人想念。因為那不只是一道菜餚、一碗湯羹，更是媽媽的情，爸爸的愛。無論走過多遠的路，嘗過多少美食，唯有家的味道會永遠被胃記住。沒人會想到，這兩個女人居然是一對騙子姐妹花，就連閱人無數的店主和聰明冷靜的片桐在知道真相後都無言以對。她們騙過那麼多喜歡她們的男子，卻毫無愧疚之心。她們傷害了很多人，捨棄了自己原本的純真善良，那漂亮的外表早就和內心不符，只成為騙人的利器。如果說還有什麼是讓她們不可辜負的，應該就只剩下了這散發著濃濃家的味道的土豆燉肉。土豆與肉相遇後，土豆的沙糯吸收了肉的香，肉亦會因土豆中所含的澱粉而軟爛。洋蔥的辣遇熱後會奇異地變成甜，再加上砂糖的清甜，醬油的濃重，便能無限地勾起胃對它的渴望。一鍋家燉的土豆牛肉，曾是放學後往家拼命騎車的動力、下班後推卻一切應酬急奔回家的根源…… 從小到大，記不清吃過多少次家人為自己所做的土豆燉肉了。豬肉也好，牛肉也罷，那種熱熱的暖暖的香甜，都始終溫暖著我的胃與心。讓我們也親自動手，為家人做一鍋這樣的土豆燉肉吧。也許在長大的過程中我們失去了很多曾珍視的東西，也許我們已不是最初的自己，卻不能不記住，唯有家的味道不可辜負……