白果,鹽
綜合評分 7.5
鹽烤白果
綜合評分 7.5
白果果仁除含有澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。 BUT...生食白果有一定毒性，一定要做熟！做熟！做熟！ 同時，也不要多吃哈！
用料
做法
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想到這個做法完全是因為前兩天和好朋友去一家日料店吃飯，感覺味道相當不錯誒...所以回來就趕緊復刻一下，作為小零嘴適量食用還蠻好的~~~
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白果~ 就是銀杏的種子 如左圖~ 我手中的不超過30g，熱量在100cal左右。
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烤箱： 烤盤中混入鹽和白果，送入烤箱， 200度5-8分鐘~ 微波爐： 碗裡放入鹽和白果，5分鐘~ 平底鍋： 平底鍋加熱（不放油哦），加入鹽和白果，中小火烘烤5分鐘~
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嗑 白 果
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試試啵
小貼士
切記不要多食，但是攝入量不大它是非常健康的
所在的分類
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