普通面粉,清水,奶粉,酵母,中筋面粉（黃色面團）,蒸熟南瓜泥（黃色面團）,清水（融化酵母用）,酵母（黃色面團）,白砂糖,鹽
綜合評分 7.7
花樣饅頭
綜合評分 8.8
用料
做法
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加入除黃油和鹽外，所有的材料，麪包機揉麪，麪粉吸水性不同，注意觀察乾溼，揉麪約20分鐘。加入黃油，揉5分鐘，加入鹽，揉5分鐘。 取出揉麪團不粘手則為良好狀態。靜置發酵至2倍大。 排氣，切成小劑子。
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小刺蝟，玫瑰花，大青蛙，哈哈。
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對了，裏面包餡兒，豆沙。豆子提前泡至少1小時，壓力鍋煮爛。磨碎。加入冰糖和黃油炒幹水分即成豆沙。細膩程度取決於研磨的程度。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
普通麪粉,清水,奶粉,酵母,中筋麪粉（黃色麪糰）,蒸熟南瓜泥（黃色麪糰）,清水（融化酵母用）,酵母（黃色麪糰）,白砂糖,鹽
綜合評分 9.1
面粉,南瓜,白糖,酵母粉,火腿腸,葡萄干
綜合評分 8.2
中筋麪粉,酵母粉,牛奶,白糖,紅棗
綜合評分 7.1
富強粉,水,酵母,白砂糖,輔料紅棗,紅豆,黑豆
綜合評分 7.1
大南瓜,紫薯,面粉,酵母,白砂糖
綜合評分 7.6
富強粉,水,酵母,白砂糖,紅棗,紅豆
綜合評分 8.7
普通麪粉,牛奶,乾酵母,溫水,紅曲粉,抹茶粉,可可粉,蜜豆
綜合評分 8.5
大南瓜,紫薯,麪粉,酵母,白砂糖
綜合評分 7.1
麪粉,蒸熟南瓜,溫水,酵母,紅豆沙,工具：剪刀、切果器、小叉子,小圓切模
綜合評分 10.0