吐司,葡萄乾,蜂蜜,雞蛋,牛奶,玉桂粉
綜合評分 7.8
葡萄乾吐司布丁
綜合評分 7.8
一直都想做的快捷甜美早飯or下午茶點，於是在一次失敗的吐司中實現了。果然這真的是失敗吐司和剩吐司的完美出路。表面烤得香脆的吐司，內裡還是依然的嫩滑，再夾雜著甜美的葡萄乾，吐司的再生利用得到充分的詮釋······
用料
做法
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吐司切成小塊
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雞蛋、蜂蜜、牛奶充分拌勻，加入玉桂粉拌勻，即成蛋奶液
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烤碗中先鋪上一層吐司塊，撒上適量的葡萄乾，倒進一半的蛋奶液，浸泡10-15分鐘
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再鋪一層吐司塊，撒上葡萄乾、把餘下的蛋奶液倒進，浸泡5-10分鐘
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撒上適量的玉桂粉，180℃烤20-25分鐘至表面金黃
小貼士
1、第一次浸泡的時間要比第二次長點，這樣內裡就會嫩滑點，而表面就會香脆點； 2、加入玉桂粉和葡萄乾相得益彰，味道會更加濃郁些； 3、用蜂蜜感覺就是健康一點，再來的話蜂蜜會清甜一點，沒顯得那樣的油膩
所在的分類
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