吐司,葡萄乾,蜂蜜,雞蛋,牛奶,玉桂粉
綜合評分 7.8
吐司切成小塊
雞蛋、蜂蜜、牛奶充分拌勻,加入玉桂粉拌勻,即成蛋奶液
烤碗中先鋪上一層吐司塊,撒上適量的葡萄乾,倒進一半的蛋奶液,浸泡10-15分鐘
再鋪一層吐司塊,撒上葡萄乾、把餘下的蛋奶液倒進,浸泡5-10分鐘
撒上適量的玉桂粉,180℃烤20-25分鐘至表面金黃
1、第一次浸泡的時間要比第二次長點,這樣內裡就會嫩滑點,而表面就會香脆點; 2、加入玉桂粉和葡萄乾相得益彰,味道會更加濃郁些; 3、用蜂蜜感覺就是健康一點,再來的話蜂蜜會清甜一點,沒顯得那樣的油膩