生腰果,錫紙
綜合評分 7.3
烤腰果
綜合評分 7.3
烤腰果其實很簡單啦，不過要烤的顏色美麗就不是辣麼簡單喲～～
用料
做法
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生腰果，洗淨，用廚房紙巾吸乾水份
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烤盤鋪上錫紙，將洗淨的腰果平鋪在錫紙上。
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烤箱上下管180度預熱後，將烤盤放至中層，隔幾分鐘拿出來晃一晃，我晃了兩三次。
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注意觀察腰果顏色，稍有變色就及時取出將錫紙包上，基本上再烤10分鐘左右就可以了～～～這就是成品～顏色、口感都很均勻～～～
小貼士
1、第三步主要是爲了烤乾水分，所以具體時間和晃盤次數要自己把握。 2、我用的長帝35L烤箱，雖然有熱風迴圈功能，可是如果不勤晃盤，不注意觀察，還是很容易就下面烤黑了。所以水分烤乾後一定要用錫紙全包起來纔會顏色均勻～～