好料理

辣炒指甲貝or花哈

綜合評分 9.3
一次消滅兩斤不是問題

用料

做法

  • 辣炒指甲貝or花哈的做法 步骤1

    新鮮貝殼鹽水浸泡後洗淨

  • 辣炒指甲貝or花哈的做法 步骤2

    用水燙開口

  • 辣炒指甲貝or花哈的做法 步骤3

    切好佐料備用

  • 辣炒指甲貝or花哈的做法 步骤4

    熱油加入所有配料炒香

  • 辣炒指甲貝or花哈的做法 步骤5

    佐料炒香後倒入控好水的貝殼 翻炒(中途嘗鹹味加鹽)

  • 辣炒指甲貝or花哈的做法 步骤6

    待水分收起時出鍋

小貼士

翻炒貝殼收水份時不用收太乾 掛點汁水更好吃

所在的分類

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