好料理

青椒炒麪筋

綜合評分 7.8
最愛的炒麪筋，有一點微辣，做法很簡單，特別下飯。

用料

做法

  • 鍋中放油燒熱，放一勺豆瓣醬，炒出紅油，倒入麪筋。

  • 翻炒幾下，青椒，鹽，蔥蒜一起入鍋，可以放一點生抽，大火翻炒幾分鐘，出鍋前放一點雞精。

  • 青椒炒麪筋的做法 步骤3

    開吃嘍。

小貼士

麪筋也可以提前綽一下水。

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