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青椒筍絲炒麪筋
綜合評分
8.7
麪筋看著不起眼。但是炒出來真的好吃~~下飯哦~~
用料
麪筋
1個
青椒
1個
春筍
半個
幹辣椒
2個
木耳
3~4朵
醋
適量
姜
少許
雞精
少許
糖
適量
做法
麪筋用手撕成條,春筍放入鍋中過水後切絲,青椒切絲,木耳提前泡發切絲,幹辣椒掰塊,姜且姜粒。
鍋中放油,放入姜粒、幹辣椒爆香
倒入麪筋,翻炒一下,放入筍絲和木耳
放入鹽,糖,醋調味,出鍋前放雞精。
小貼士
所在的分類
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