青椒筍絲炒麪筋

綜合評分 8.7
麪筋看著不起眼。但是炒出來真的好吃~~下飯哦~~

用料

做法

  • 麪筋用手撕成條,春筍放入鍋中過水後切絲,青椒切絲,木耳提前泡發切絲,幹辣椒掰塊,姜且姜粒。

  • 鍋中放油,放入姜粒、幹辣椒爆香

  • 倒入麪筋,翻炒一下,放入筍絲和木耳

  • 放入鹽,糖,醋調味,出鍋前放雞精。

小貼士

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