做法

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  材料準備：新鮮牛肉、熟蕎麥大米飯、新鮮白蘑菇、芝加哥牛排調料。牛肉、白蘑菇清洗乾淨，牛肉切塊、白蘑菇切片。

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  牛肉小塊里加入芝加哥牛排調料，混合均勻醃製30分鐘以上。

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  熟蕎麥大米飯墊鍋底。

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  醃製好的牛肉塊放米飯上。

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  放上切好的白蘑菇片，繞圈澆上2大勺橄欖油，表面撒點芝加哥牛排調料。

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  烤箱預熱完畢，200度，上下火，中層，烤制10分鐘左右。烤制完成，戴厚厚的隔熱手套把煎鍋及飯拿出來放墊塊上，木勺盛出裝碟，擺上香菜葉，聖女果對半切開伴碟。