蕎麥飯(Гречневая каша)——俄羅斯留學必備

綜合評分 8.0
蕎麥這玩意在露西亞很常見,超市和市場都有賣的(而且很便宜。蕎麥飯煮好加上些黃油蜂蜜拌著吃也是俄羅斯家庭常吃的早餐(黃油適量放,熱量太高就不好了 這邊人吃啥都喜歡放黃油和蜂蜜。尤其是黃油。「Масло и мёд не портит кашу.」(黃油和蜂蜜不會對粥有壞處的) 受姬渣畫素,長期陰天,餐具簡陋,沒有廚用稱,所有材料用量只能憑感覺,見諒

用料

做法

  • 蕎麥飯(Гречневая каша)——俄羅斯留學必備的做法 步骤1

    把蕎麥和水煮成蕎麥飯

  • 蕎麥飯(Гречневая каша)——俄羅斯留學必備的做法 步骤2

    飯快好了的時候把牛奶、黃油、蜂蜜準備好

  • 蕎麥飯(Гречневая каша)——俄羅斯留學必備的做法 步骤3

    把煮好的飯盛到碗裡,挖一勺蜂蜜,切一點黃油,然後倒一點牛奶(冷熱均可)

  • 蕎麥飯(Гречневая каша)——俄羅斯留學必備的做法 步骤4

    拌勻。Приятного аппетита!

小貼士

蕎麥比較吃水,所以要比白米飯多放一點水

所在的分類

相關食譜

蕎麥飯(Гречневая каша)——俄羅斯留學必備
西式早餐
蕎麥(греча),水(вода),黃油(сливочное масло),牛奶(молоко),蜂蜜(мёд)
綜合評分 8.0
蕎麥飯(Гречневая каша)——俄羅斯留學必備
西式早餐
蕎麥(греча),水(вода),黃油(сливочное масло),牛奶(молоко),蜂蜜(мёд)
綜合評分 9.4
蕎麥麪餅——俄羅斯留學必備
蕎麥麪粉(гречневая мука),普通麪粉(мука),牛奶或奶清(сыворотка),雞蛋(яйцо),白糖(сахар),鹽(соль)
綜合評分 8.5
蕎麥麪餅——俄羅斯留學必備
蕎麥麪粉(гречневая мука),普通麪粉(мука),牛奶或奶清(сыворотка),雞蛋(яйцо),白糖(сахар),鹽(соль)
綜合評分 7.9
正宗俄羅斯紅菜頭沙拉
沙拉
紅菜頭,核桃,大蒜,酸奶油,蛋黃沙拉醬
綜合評分 8.3
俄羅斯花嘴裱花蛋糕
蛋糕
蛋糕6寸,淡奶油,俄羅斯花嘴,惠爾通花嘴
綜合評分 8.0
義大利石鍋蕎麥飯搭蘑菇、鼠尾草
橄欖油,口蘑 (切片),平菇 (撕成條狀),洋蔥 (切碎),蒜瓣 (切碎),鼠尾草 (切碎),蕎麥,乾白葡萄酒,蔬菜高湯 (溫熱的),帕瑪森乳酪 (搓碎),橄欖油 (額外準備),鼠尾草 (額外準備),濃縮酸乳酪,碳烤杏仁片
綜合評分 9.3
義大利石鍋蕎麥飯搭蘑菇、鼠尾草
橄欖油,口蘑 (切片),平菇 (撕成條狀),洋蔥 (切碎),蒜瓣 (切碎),鼠尾草 (切碎),蕎麥,乾白葡萄酒,蔬菜高湯 (溫熱的),帕瑪森乳酪 (搓碎),橄欖油 (額外準備),鼠尾草 (額外準備),濃縮酸乳酪,碳烤杏仁片
綜合評分 10.0
俄羅斯湯
快手菜
雞肉(雞胸肉),火腿,紅蘿卜,洋蔥,土豆,蘑菇,黑橄欖(罐頭腌制的那種),番茄醬(要特濃的那種,不要稀的),檸檬,橄欖油,鹽,茴香(可無),酸黃瓜(腌制的)
綜合評分 7.6
淡奶油拉絲超軟吐司 -俄羅斯麪粉版
吐司
高筋麪粉,雞蛋,淡奶油,水,奶粉,糖,鹽,黃油,發酵粉
綜合評分 7.8