薏米紅豆粥

綜合評分 8.8
祛溼消腫,健脾補心。 兼症 1.神色晦暗,精神不足,甚至心悸、貪睡,心中空虛 加桂圓 2.煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘 加百合、蓮子 3.胃中寒痛,食慾不佳,怕冷 加生薑 4.腎虛 加黑豆 5.腳氣 加黃豆 6.咳嗽 加梨 7.食慾不振,身體羸瘦 加山藥 8.洩瀉,腹痛,糖尿病 加南瓜 9.體虛、早洩、遺精、夜尿過多 加芡實 10.孕婦 減薏米,加其他 11.產婦 減薏米,加大棗、紅糖等。

用料

做法

  • 薏米、紅豆等分,洗淨,加水浸泡3-4小時

  • 熬粥,大火燒開後轉為小火煮

  • 取其湯作茶飲,餘者為粥,食用。

小貼士

1.大家可以根據自己的喜好增減或只用主方。 2.用的是電燉鍋,可以預約的那種。因為是合租房子,做飯並不太方便,所以帶預約功能,又可以預設工作時間的電燉鍋就很適合喜歡喝粥的人。 3.晚上睡覺前預約好時間,大概讓他在五點左右開始工作,燉兩個點早上起來正好就可以當早餐,薏米紅豆水加些紅糖,就成了上班時最好的飲料。

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