做法

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  我用了紫米來製作。程式19：麻糬。

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  紫米洗乾淨，控幹水分備用。

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  整個程式需要50分鐘。

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  機器會先加熱把糯米蒸熟，然後再開始不停的攪拌。成品會有一些米顆粒，但是不會影響口感。聽到機器響，就把蓋子開啟，讓蒸汽水汽散出來。

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  製作完成之後，熱乎乎的拿出來，非常黏，沾手，撒些手粉或者水，便於操作。

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  剩下的部分整出個大概的形狀來，抹上油，放在密封盒裏冷藏儲存。如果一時吃不完記得冷凍。我冷藏了一天之後拿出來，還是qq的可以直接吃。

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  熱乎乎的時候非常沾手，隨意切了個形狀就裹著砂糖配紅茶吃了。