青椒炒豬肚

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 清洗乾淨的後的豬肚濾幹水後,往肚子裡塞幾顆白胡椒粒,記住一定要白胡椒,這樣煮出來的湯纔會乾淨。然後把豬肚放到高壓鍋,加一碗水,煮十五分鐘

  • 切片

  • 最後回鍋加青椒和蠔油翻炒幾下,即可上臺

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