將豬肚放黃酒生姜煮熟,切成薄片;青椒、紅椒切成絲,香菜切段
油鍋里放些小米椒燒熱,倒入豬肚爆炒幾下(放些黃酒),再倒入青椒紅椒絲,放入調料(鹽、生抽、雞精),炒一下放香菜!香噴噴的豬肚出鍋了!
喜歡吃辣的,多放些小米椒!