好料理

海陸辣醬面

綜合評分 10.0
很隨性的一道醬面，冰箱裏有的，喜歡吃什麼都放！

用料

做法

  • 包菜切碎，牛肉切薄片(容易熟)，火腿腸切片

  • 把面燙好

  • 湯麪的過程中把辣醬，糖，醬油，澱粉，大半碗水混合成醬

  • 一點油下鍋，把包菜炒軟，把混合好的醬倒入，翻炒至醬變粘稠，下肉，八爪魚和火腿腸，翻炒至肉類變熟

  • 起鍋面墊底，醬鋪面，撒上芝麻紫菜

小貼士

八爪魚別煮太久，會越煮越硬的

所在的分類

相關食譜

海陸辣醬面
面
面,包菜,牛肉,鮮八爪魚,火腿腸,韓式辣醬,糖,醬油,水,澱粉,芝麻,紫菜
綜合評分 10.0
上海辣醬面
面
土豆,茭白,五花肉,豆腐乾,郫縣豆瓣醬,甜麪醬,味精（可不放）,蔥花,薑末,雞汁,糖
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綜合評分 8.2
韓國海鮮辣年糕面
辣
新鮮拉麪,幹海苔,年糕,熟芝麻（可自己烘烤）,各個海鮮（蝦，魷魚，青口等）,大白菜,胡蘿蔔,洋蔥,韭菜,蔥,韓國辣椒麪,韓國辣椒醬,韓國大醬
綜合評分 7.4
八寶辣醬面
辣
裏脊肉,毛豆,花生,豆腐乾,冬筍,香菇,胡蘿蔔,甜麪醬,郫縣豆瓣醬,黃酒,澱粉,蔥、姜、蒜,鹽、雞精、糖,生抽,麪條
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完爆老北京炸醬面好幾條街的【麻！醬！面！】
醬
雞蛋,黃瓜,芝麻醬,芸豆,豬肉,蔥,澱粉,土豆
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老上海辣肉面
麪條
豬肉糜,蔥薑蒜末適量,麪條二兩,老抽,生抽,白砂糖,鹽,料酒,澱粉,剁辣椒,胡椒粉
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魷魚辣醬
快手菜
魷魚,瘦肉,土豆,冬筍,香豆干,花生米,豆瓣醬,甜面醬,冰糖,辣椒醬
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海鮮辣醬拌空心菜
辣
空心菜,海鮮醬,辣椒醬,蒜
綜合評分 8.2
海鮮辣醬拌空心菜
辣
空心菜,海鮮醬,辣椒醬,蒜
綜合評分 9.6