好料理

盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯

綜合評分 9.8
我為它著迷——顏色鮮亮，味道冰爽，從來沒有一款飲品讓我如此著迷！（方子來自美食博主宅與路上）

用料

做法

  • 盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯的做法 步骤1

    準備食材，洛神花好小用了四朵。

  • 盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯的做法 步骤2

    除去桂花和冰糖，所有的材料洗淨後，放一升水浸泡20分鐘，然後大火燒開，小火煮20分鐘後倒入乾淨的盆裏，再加差不多一升的水，放入冰糖和桂花，再浸泡20分鐘後，煮20分鐘，把第二次的酸梅湯和第一次混在一起。

  • 盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯的做法 步骤3

    兩次煮好混合後的水。

  • 盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯的做法 步骤4

    顏色好漂亮！

  • 盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯的做法 步骤5

    看看就想來一口！

小貼士

超級建議：一定要放洛神花，不僅顏色漂亮，洛神花的酸沖淡了山楂的酸澀！

所在的分類

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