臘味,火腿,米飯,黃油,食用油,醬油,芝麻油,糖/鹽/雞精
綜合評分 7.9
電飯煲焗土雞
綜合評分 9.0
最便捷的烹雞妙法，沒有之一！當掀起鍋蓋，香味順著鼻孔鑽進腦子裏，雞肉嫩滑濃香雞骨都入味。如果整雞入鍋吃時用手撕更有樂趣，孩子最喜。這次我把雞斬大塊只是為方便食用。
用料
做法
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土雞，整隻或斬件都可以，用海天鹽焗雞粉（一隻雞約一包半用量）拌均雞塊醃製半小時以上，直接放入電飯煲按煮飯鍵自動焗熟即可。如果是整雞製作需內外按摩，以便雞腔內也吸收調料味。
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曬成品！一鍵完成，太方便了是不是？掀起鍋蓋，香味順著鼻孔鑽進腦子裏。
小貼士
雞的品種要好、醃製要均勻和醃製時間半小時以上，鍋內不必加水或油，雞汁會自然熬成。 另外，製作方法可多變：1，用鹽醃製過的雞放在燉盅內隔水蒸半小時，即是隔水蒸雞。2，醃製調料換成醬油，就可做醬油雞。
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