豆角,老乾媽,麻油,鹽,醬油
綜合評分 8.0
素菜----豆角
綜合評分 8.0
素食，是一種生活態度與生活方式。這不僅是慈悲和愛的表達，更是一種綠色環保的選擇。素食不代表放棄營養，相反是爲了更加健康地享受人生，擺脫無盡慾望對我們的束縛，素食讓我們的生活迴歸自然、簡單寧靜。我將會經常更新我的素菜，素食也可以做得很美味的。
用料
做法
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豆角洗乾淨，去頭尾！豆角最好是挑選嫩的，豆子不飽滿的那種。
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水裏放油鹽，水開放豆角下去，水再次燒開就可以夾起來。
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看你自己喜歡什麼擺型，我選擇了一個一次性紙杯，把豆角一條一條塞進杯子裡壓緊，再倒扣在盤子裡！
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在老乾媽里加入醬油跟麻油，淋在豆角上。
小貼士
醬料可以隨自己喜好，除了老乾媽我也喜歡用桂林辣椒醬！
所在的分類
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