雞蛋麪,蔥,食用油,生抽,老抽,糖
綜合評分 10.0
蔥油拌麪（雙蔥版）簡單美味
綜合評分 8.6
用料
做法
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青蔥和洋蔥分別清洗、切段。
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鍋中倒入適量橄欖油，燒至五成熱。加入青蔥和洋蔥，中火反覆煸炒。切忌用大火，容易把蔥炸糊。
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炒至略有點焦黃的時候關火。
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倒入容器中，放涼。
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煮一鍋開水、下面條。中間水沸騰的時候加兩次涼水，這樣能把麪條煮熟透。
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最後把面撈起來，倒入適量的蔥油、醬油、鹽、砂糖。攪拌即可。
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(￣▽￣)
小貼士
加入洋蔥，能使蔥油的味道更香。 攪拌的時候放少量白糖有提鮮的效果哦。 ◉‿◉
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