有機紫菜薹,豬耳朵,鹽,糖
綜合評分 8.8
紫菜薹炒千層脆
綜合評分 8.8
用料
做法
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紫菜薹撕去筋掰成段 洗淨用鹽醃漬片刻再衝洗乾淨待用
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豬耳朵切成小條
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炒鍋入油 倒入豬耳朵條 再加入紫菜薹 加少鹽、糖翻炒
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加少水後起鍋
小貼士
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豬耳朵,八角,桂皮,黃酒,乾紅椒,蔥,姜,老滷
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洋蔥,芹菜,紅蘿卜,肉糜,大蒜,番茄罐頭,香葉,牛至,鹽,黑胡椒,黃油,面粉,牛奶,千層面,菠菜,奶酪
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綜合評分 8.1