高筋麪粉,熟紫薯泥,奶粉,糖,鹽,雞蛋,水,酵母粉,黃油,【餡料】 熟紫薯泥250克 細砂糖30克 鮮奶油50克
綜合評分 7.7
紫薯麪包卷
綜合評分 9.5
用料
做法
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1、先把材料準備好：蒸熟的紫薯、細白砂糖、吐司麪包、牛奶（稀奶油）、黃油
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2、把煮熟的紫薯去皮，然後加入適量的牛奶，攪拌成泥狀，後入鍋用黃油翻炒，超熱後加入少量的細白砂糖，讓紫薯餡兒變得油潤細膩柔軟香甜，翻炒後的紫薯餡兒出鍋待涼備用。
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3、每一片吐司都用擀麪杖壓勻實，取適量的紫薯餡加入吐司中間，然後把吐司捲起來。捲成每一條小卷，把吐司卷兩邊分別切除，把吐司的邊去掉，這樣卷紋會更清晰好看些～
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4、將麪包卷裝盤後，就可以美美噠上桌了噢^_^
小貼士
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