做法

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  1、西藍花和蝦焯熟後過冷水冷卻，撒少許鹽拌勻； 2、土豆煮熟後壓碎，淋入半茶匙油和少許黑胡椒還有一小撮鹽； 3、雞胸肉煮熟過冷水後撕成絲，與焯過水的蟹味菇混合後淋入醬油和半茶匙油。

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  1、土豆煮熟後切片，撒上鹽和黑胡椒； 2、平底不粘鍋燒熱，放入一茶匙油後放入雞胸； 3、中火煎至兩面焦黃，中間熟透； 4、用鹽和黑胡椒調味。 （雞胸旁邊的菜是紫包菜和包菜絲，土豆上的綠色粉末是歐芹粉，可以不用）

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  1、喜歡的蔬菜切絲，雞胸肉煮熟後撕成絲備用； 2、放入煮熟且過了涼水完全冷卻的粉絲，淋入醬油、白醋和半茶匙白糖拌勻； 3、水浸金槍魚罐頭用辣椒粉、黑胡椒和半茶匙油（橄欖油為好，玉米油、葵花籽油、色拉油等無較大特殊氣味的油也行）拌勻； （如果是油浸金槍魚罐頭就不需要放油了，還需要儘量撇點兒油走）

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  1、玉米粒、毛豆粒、胡蘿蔔粒焯水後過冷水； 2、放入黑胡椒和鹽拌勻； 3、雞胸煮熟撕成絲，淋入醬油、白醋和小半茶匙油，與香菜和辣椒拌勻。

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  1、煮雜糧飯（我用的紅豆、小米和燕麥，需要提前泡好）； 2、西藍花焯水，胡蘿蔔和黃瓜切片，與去殼的水煮蝦混合後淋入檸檬汁、鹽和黑胡椒拌勻； 3、水浸金槍魚罐頭和切碎的水煮蛋混合，加入一小勺沙拉醬和一小撮辣椒粉拌勻（如果用的油浸金槍魚罐頭就不需要沙拉醬）。 （別一看到沙拉醬就覺得是減肥的敵人，這一小勺沙拉醬10g都不到，這份便當裡的脂肪基本就靠它了）

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  1、胡蘿蔔、牛蒡切片後焯水； 2、煮熟過一道冷水後淋入醬油和半茶匙油，撒上芝麻和小蔥拌勻； 3、豆皮切成合適尺寸，稍微塗抹黃豆醬後捲入自己喜歡的蔬菜及肉類； 4、水煮蝦仁與生菜混合後淋入檸檬汁，撒上鹽和黑胡椒即可。