意麪,元蔥,胡蘿蔔,日式咖哩塊
綜合評分 8.6
咖哩意麪
綜合評分 9.7
混入了東南亞風味兒調料的【咖哩意麪】。只要你一步一步跟著做，新手也會零失敗，讓你的家裏變成義大利餐廳吧。 爽滑的意麪配著濃濃的咖哩醬汁，舌尖上體驗的不僅是西式風情，還有那異域的誘惑，久久回味...
用料
做法
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準備好原材料
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將原材料全部切丁，雞肉不要太碎，小粒就好
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平底鍋倒入橄欖油。（此時另一個鍋可以開始煮麪）
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炒香洋蔥碎
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加入雞肉粒
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加入大蒜一起炒香變色
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繼續將其它輔料胡蘿蔔丁和香芹末加入翻炒
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將煮麪水加入適量
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加入咖哩塊，關火
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待咖哩塊溶化後，開中火將湯汁煮濃稠
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煮好的意大利麪條
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倒入咖哩醬汁鍋裡，關火，迅速拌勻即可
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小貼士
1.意大利麪條，你可以選擇長形的，或者其他你喜歡的形狀。 2.如果煮制長形意大利麪，需要用深鍋來煮。 3.通常大量的水沸騰後，加入食鹽，並滴幾滴橄欖油。（以舌尖感覺熱水中的鹹味兒即可） 4.煮至麪條彈牙，中間留有細芯時，迅速與醬汁拌勻。
所在的分類
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