意麪,元蔥,胡蘿蔔,日式咖哩塊
綜合評分 8.6
準備材料,蒜瓣切碎,胡蘿蔔切絲,火腿斜切片,尖椒切條。
按意麪包裝上的說明煮意麪,一般6到8分鐘,到時間後,意麪撈出待用,煮意麪的水也裝到碗裡待用。
鍋入油,炒胡蘿蔔絲,再放入火腿 、尖椒,翻炒一會,快熟時,放入意麪,咖哩粉。翻炒,不時加之前煮意麪的水,防止粘鍋。
待意麪都上色後,放少許鹽,翻炒均勻,香噴噴的咖哩意麪就出爐啦。
咖哩本身味道比較重,注意鹽不要放多了。