排骨,料酒,八角,鹽,生抽,糖,香醋/蘋果醋,蠔油,香麻油,胡椒粉,老抽
綜合評分 8.4
把排骨清洗乾淨
放入油把排骨炒,然後加入料酒八角炒炒炒
給鍋里加水,放入鹽 p.s. 奶奶說做任何菜放水之後都不能再去撥動它,尤其是魚不然會腥
蓋上蓋,等水煮幹 p.s 懶得等可以學我把水面上漂浮的用勺子一點點舀掉
調料:生抽,糖,香醋,蠔油,香麻油,胡椒粉 倒進去炒炒炒 p.s 用蘋果醋更好吃呢
少許老抽上色