做法

• 大米洗淨，入電飯鍋，加水、鹽。

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  雞肉洗淨，切丁。

• 土豆去皮，洗淨，切丁。

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  泡發好的香菇，洗淨切丁。

• 炒鍋熱油，入雞丁，噴黃酒，加土豆、香菇、生抽和老抽，炒勻。

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  步驟5加入步驟1，拌勻。蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵。

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  電飯鍋跳到保溫檔，斷電。

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  燜10分鐘，出鍋裝盤，趁熱食用。