蝦仁,大餃子皮,鹽,胡椒粉,料酒,芝麻油,海鮮醬油,辣椒紅油
綜合評分 9.9
蝦肉餃子
綜合評分 7.5
用料
做法
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包菜，胡蘿蔔洗淨切小丁，先跟小蘇打一起攪拌； 九節蝦剝殼，每一隻切成5或者6小塊； 豬肉剁成豬肉糜； 把豬油、耗油（廚邦牌）、鹽、味精加進去 所有東西攪拌一起 餃子餡就完成了
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把餃子包好，愛怎麼包就怎麼包！！！ 這是剛學的包法，有點醜…
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蒸盤上要鋪保鮮膜，然後用筷子把洞洞捅破，再把餃子放上去，這樣熟了就不會粘鍋。 大火把水燒開，再放餃子。 大火蒸5分鐘，中火10分鐘。 熟咯！！！
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喜歡吃辣就剁點辣椒+醬油蘸著吃； 喜歡吃酸就來點陳醋。
小貼士
所在的分類
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