雪菜炒飯

綜合評分 7.2
雪菜炒飯

用料

做法

  • 將米洗淨

  • 菜洗淨撕成塊狀

  • 香腸切片

  • 將米中放適量清水(沒過米約1釐米),一邊放香腸,一邊放菜葉

  • 電壓力鍋調到米飯檔即可

  • 炒鍋不放油,將做熟的米飯放在炒鍋裡,加雪菜翻炒均勻即可

小貼士

雪菜是罐頭裝的,是可以直接食用的那種,超市裏有售。 如果想偷懶就直接將雪菜拌在飯裡就行了,超級省事。 做米飯中的水,視自家喜歡的軟硬程度放置,但使用電壓力鍋要比平時的水少一些。 青菜可依自家喜歡放。

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