做法

• 先將蝦仁解凍，去除背上的筋，洗淨後倒入鹽、醋去腥（因為沒有料酒）

• 將蠶豆粒、玉米粒、胡蘿蔔粒、洗淨待用

• 先將蝦仁進行清炒差不多八分熟加入蠶豆粒等進行翻炒，再加入備好的韓式碳烤肉切片一起翻炒加入適量的鹽以及味精等

• 將掛麪清水煮熟後，把面撩起瀝乾放入之前備用的蝦仁等材料中進行幹拌，然後同時加入番茄辣醬調味，一會會就好出盤啦！