食材(糖酒液),細砂糖,水,利口酒,裝飾用,淡奶油(藍風車),細砂糖微粒型(或者糖粉),草莓,蛋糕胚,八寸海綿蛋糕
綜合評分 8.6
適量火龍果榨汁大概二大勺
250g安佳淡奶油加入25g糖火龍果汁打發
打發好的粉紅奶'油冷藏待用
雞蛋分離
蛋黃加入40g糖攪拌依加入麪粉、油、牛奶依次攪拌圴勻待用
蛋白加入幾'滴檸檬汗60'g糖分三次加入打發
三分之一蛋白加入蛋黃糊中攪拌
攪拌好的蛋黃糊重新倒入蛋白中上下攪拌均勻,不要打圈防止消泡
倒入烤盆待用,提前把烤箱預熱上145度
待預熱管紅色退了放入烤箱145度45分鐘
出爐倒扣冷卻
從中間分切
黃桃切碎碎
抹上奶油加入黃桃
奶油這時就任我發揮想像了
做好的冷藏,切一刀忍不住想吃