好料理

花花綠綠的炒飯

綜合評分 7.9
紅黃綠三種顏色都有啦～本來還想要加玉米粒的～後來突然發現雞蛋不也是黃色的嘛～果斷把玉米留著當第二天早飯了～

用料

做法

  • 花花綠綠的炒飯的做法 步骤1

    雞蛋打散加適量的鹽，黃瓜胡蘿蔔火腿腸切丁

  • 花花綠綠的炒飯的做法 步骤2

    鍋燒熱後加入適量食用油，油溫五成熱時滑入蛋液翻炒，雞蛋凝固呈淺黃色的時候關火～

  • 花花綠綠的炒飯的做法 步骤3

    加入胡蘿蔔，利用鍋的餘溫翻炒～

  • 花花綠綠的炒飯的做法 步骤4

    加入黃瓜丁和火腿丁，開火，翻炒片刻，加入適量的鹽

  • 花花綠綠的炒飯的做法 步骤5

    加入米飯翻炒均勻～起鍋之前加入適量的黑胡椒和小蔥～出鍋～～

  • 花花綠綠的炒飯的做法 步骤6

    第二天帶到公司的便當～

小貼士

米飯要提前用鍋鏟弄鬆散，這樣會熱的比較快比較均勻～

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