材料：兩人份,南瓜,德國白葡萄醋釀的酸菜,洋蔥,香葉,刺柏果,丁香,蔬菜湯,蘋果汁,烹飪奶油,意麪,南瓜子
綜合評分 8.9
南瓜酸菜意麪
綜合評分 8.9
用料
做法
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最討厭切南瓜……切好了直接上籠蒸到變軟，之後就好處理得多
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蒸好的南瓜去皮，切小丁。洋蔥切細丁
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鍋裡給少油，將南瓜先翻炒一會，盛出來，備用
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鍋裡再給些油，將洋蔥炒香
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然後加入瀝過水的酸菜，炒開
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加入蘋果汁、蔬菜湯、香葉、刺柏果和丁香，燒開後，上蓋燜10分鐘
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最後加入南瓜和烹飪奶油，上蓋燜5分鐘，最後收收汁
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意麪按包裝說明煮好，瀝乾，過冷水，裝盤。將做好的南瓜酸菜倒在上面，拌均勻，撒上些南瓜子（家裏沒有，撒的葵瓜子）即可
小貼士
所在的分類
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