做法

• 先將羅漢果洗淨，放入養生壺用藥膳檔煮出味。

• 將鮮蓮子用水浸泡，然後摘掉蓮芯，去蓮子表層薄皮，備用。

• 栗子洗淨，切半備用。

• 將所有材料放入高壓鍋，按個人口味加入適量的紅糖，將煮好的羅漢果水放進鍋裡，蓋上鍋蓋開煮。

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  煮好就是一碗不寒不躁又香甜的糖水，可放進冰箱冷藏後更好味。