準備好材料。
山藥去皮洗淨切小塊用水泡著備用。
骨頭汆水後洗干淨備用。
焯好的豬骨、山藥、羅漢果和姜片放入鍋里,加適量的水。大火燒開後小火慢炖1個半小時。
關火前5分鐘加入枸杞和食鹽即可。
對于有慢性咽炎的人常喝羅漢果湯也是非常有益處的。
羅漢果的甜度很高,小半個或者3份一的量就足夠了。