先將羅漢果洗淨,放入養生壺用藥膳檔煮出味。
將鮮蓮子用水浸泡,然後摘掉蓮芯,去蓮子表層薄皮,備用。
栗子洗淨,切半備用。
將所有材料放入高壓鍋,按個人口味加入適量的紅糖,將煮好的羅漢果水放進鍋裡,蓋上鍋蓋開煮。
煮好就是一碗不寒不躁又香甜的糖水,可放進冰箱冷藏後更好味。