黃豆,鷹嘴豆,大米,水
綜合評分 9.8
鷹嘴豆大米豆漿
綜合評分 8.6
鷹嘴豆所含的營養成分非常豐富，無論是從種類，還是數量上，都大大超過其他豆類。它含有豐富的蛋白質（全是優質球蛋白），氨基酸有18種至多（含人體必須但自身不能合成的全部8種氨基酸），多種營養元素和微量元素，如：鈣、羅、鋅、鎂、磷等。鷹嘴豆還是一種很好的植物氨基酸補充劑，有較高的醫用保健價值，對兒童智力發育、骨骼生長以及中老年人強身健體都有不可低估的作用。鷹嘴豆是高血壓、高血脂、糖尿病患者必備的特殊營養佳品。
用料
做法
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黃豆洗淨，用清水泡發一夜
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鷹嘴豆洗淨，也用清水泡發一夜，剝去外皮
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取50克水發黃豆和鷹嘴豆，大米洗淨
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所有材料放入豆漿機中
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加入10000毫升水
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放好機身
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加電，選擇「五穀豆漿」模式，啟動
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大約15分鐘後，豆漿機停止，取出機頭，過濾豆渣或直接飲用即可
小貼士
1、鷹嘴豆乾的很堅硬，所以一定要水發後再用。 2、不過濾直接飲用更好，植物粗纖維可以增加胃腸蠕動，有排毒養顏的功效。
所在的分類
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羽衣甘藍,胡蘿卜絲,紫甘藍絲,堅果醬（腰果/芝麻/花生）,蒜味辣椒醬,芝麻油,楓糖漿,鹽或醬油,鷹嘴豆,植物油,味噌醬
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鷹嘴豆,白蘿卜,乳酪,牛奶,鹽
綜合評分 8.8
牛奶,山藥,菠菜,煮熟的鷹嘴豆,亞麻籽粉5g
綜合評分 7.6
鷹嘴豆乾,自制白芝麻醬或Tahini醬,檸檬汁（新鮮檸檬）,橄欖油,大蒜,鹽,孜然粒,paprika紅椒粉,新鮮歐芹（最後吃的時候放）,其他配料,熟堅果,熟紅腰豆,熟綠豆
綜合評分 8.8
黃桃,鷹嘴豆醬,切片面包
綜合評分 10.0
鷹嘴豆,食用油,鹽,椒鹽
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