黃豆,鷹嘴豆,大米,水
綜合評分 9.8
黃豆洗淨,用清水泡發一夜
鷹嘴豆洗淨,也用清水泡發一夜,剝去外皮
取50克水發黃豆和鷹嘴豆,大米洗淨
所有材料放入豆漿機中
加入10000毫升水
放好機身
加電,選擇「五穀豆漿」模式,啟動
大約15分鐘後,豆漿機停止,取出機頭,過濾豆渣或直接飲用即可
1、鷹嘴豆乾的很堅硬,所以一定要水發後再用。 2、不過濾直接飲用更好,植物粗纖維可以增加胃腸蠕動,有排毒養顏的功效。