錦豆香

綜合評分 9.2
朋友來家吃飯。我做了一半了才忽然想起來沒素菜了。臨時去買顯然時間不允許,靈機一動,從冰箱裏翻出兩包速凍豆子,外加個罐頭腰豆,炒了這盤什錦豆子。花花綠綠居然賣相很不錯,竊喜一下。口味上選擇了西貢醬汁,濃重的香油香氣,加上甜鹹味道,給原本味道清淡的豆子們增加了不少風味。

用料

做法

  • 鍋內放油,炒豌豆

  • 放入甜玉米豆,炒到基本熟

  • 放入潷去水的熟腰豆罐頭

  • 淋入西貢醬汁翻炒均勻

小貼士

所在的分類

相關食譜

錦豆香
快手菜
速凍甜玉米粒,熟紅腰豆,速凍甜豌豆,西貢醬汁
綜合評分 9.2
錦豆香
快手菜
速凍甜玉米粒,熟紅腰豆,速凍甜豌豆,西貢醬汁
綜合評分 8.6
紅豆香小軟餅
餅干
黃油,面粉,紅豆沙或蜜紅豆,糖粉
綜合評分 9.4
豆香黑糖紅棗蒸蛋糕
蒸蛋
低筋面粉,雞蛋,牛奶,黃豆粉,黑糖粉,白糖,紅棗,蜜紅豆,泡打粉,植物油,白醋(檸檬汁)
綜合評分 7.7
蝦皮粉蒸豆腐餅︰蝦皮粉的鮮味與豆香融為一體,高鈣高蛋白,鮮美又惹味!12M+
老豆腐,豬肉,香菇,自制蝦皮粉,澱粉,植物油,鹽、寶寶醬油
綜合評分 9.5
免烤豆香芝士蛋糕(6寸)
甜品
餅干碎,無鹽黃油,奶油╱牛奶,希臘酸奶,糖,奶油干酪╱馬斯卡邦尼,老豆腐,檸檬汁,食鹽,魚膠粉,熱水
綜合評分 8.0
免烤豆香芝士蛋糕(6寸)
甜品
餅乾碎,無鹽黃油,奶油/牛奶,希臘酸奶,糖,奶油乾酪/馬斯卡邦尼,老豆腐,檸檬汁,食鹽,魚膠粉,熱水
綜合評分 9.9
素什錦豆漿面
豆漿
自打豆漿,水,鹽,老抽,白胡椒粉,炒過的熟芝麻,美味肉蓉面(或其它速食面),胡蘿卜,藕,卷心菜,波菜,平菇,香菜
綜合評分 7.3
鷹嘴豆香腸咖哩(齒物香腸版)
下飯菜
鷹嘴豆,齒物香腸,咖哩塊,羅勒葉,現刨芝士碎,清水
綜合評分 9.8
鷹嘴豆香腸咖哩(齒物香腸版)
下飯菜
鷹嘴豆,齒物香腸,咖哩塊,羅勒葉,現刨芝士碎,清水
綜合評分 7.7