做法

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  準備好材料。

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  混合高筋粉、牛奶、白砂糖、鹽、乾酵母，揉成團，靜置15分鐘。這次我是用手揉，如果用麪包機或廚師機的話，可以省略靜置時間。

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  2-3個奇異果去皮切小塊，放入鍋中，撒入20g糖，靜置。（我用了2個，事實證明，有些少了，用3個會更好）

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  此時我們回來揉麪，揉至擴充套件不到一點後，揉入黃油，揉到擴充套件階段（如果用麪包機或廚師機，可以不看此段）。這個麪糰水量比較大的，手揉還蠻考驗技術的。

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  揉完面後，奇異果的糖都融化了，我們來熬果醬（具體步驟省略，果醬你總會吧）。

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  發酵成2倍大的麪糰。

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  排氣，靜置15分鐘。擀開成1cm厚。

• 抹上果醬。

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  撒上瓜子仁。

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  捲起後切成10份。

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  在烤盤中放置好，蓋上溼布，室溫發酵約30分鐘。

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  烤箱預熱180度，將裝飾用的奇異果片覆在麪糰上，進烤箱烤35分鐘左右。