素食pizza

綜合評分 7.5
這款素食pizza,不僅用到了豆類,穀物和蔬菜,而且加入了杏仁片,多元化食材的選擇使得營養更全面,而且口感更豐富多變。芝士方面,不僅選擇了馬蘇裏拉芝士,而且加入了Provolone芝士。兩種來自義大利的經典乳酪使得整款pizza味道更加濃郁。

用料

做法

  • 案板上灑上乾麪粉,把pizza麪糰擀開成12寸圓形麪餅

  • 擀好的餅胚放到塗過油的鋁箔上,餅胚上塗一層Alfredo醬

  • 菠菜切碎焯水潷幹,放在餅上,圍成一個圈

  • 腰豆和玉米放在餅上

  • 撒上兩種芝士碎

  • 烤箱預熱190C,把pizza放入烤箱

  • 烤15分鐘後把pizza拉出,再撒一遍芝士碎,並撒上杏仁片

  • 再烤5min出鍋

小貼士

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