晒至8成乾的蘿蔔乾,雀巢橙C果珍,五香粉,鹽,味精
綜合評分 8.9
橙味五香蘿蔔乾鹹菜
綜合評分 8.9
這款鹹菜的特點是色彩靚麗，稍甜微鹹，還微微帶有橙香的味道，口感很不錯。
用料
做法
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蘿蔔洗淨切成粗條放在簾子上，晒至8成幹
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把蘿蔔乾放入大碗中
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在蘿蔔乾中放入開水，用筷子攪拌蘿蔔乾，把晾晒時的灰塵洗掉
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蘿蔔乾撈出擠幹水分
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在在蘿蔔乾中放入鹽、果珍、五香粉、味精
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用手抓勻，再用保鮮膜改好放入冰箱冷藏1天即可食用
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小貼士
蘿蔔乾要晒至8成幹，這樣口感比較好。 醃製1天再食用，蘿蔔乾入味更均勻
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