秋天晒的蘿蔔乾,花生米,黃豆
綜合評分 8.8
蘿蔔乾鹹菜
綜合評分 9.6
萬能蘿蔔乾
用料
做法
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大蘿蔔切條，不要太粗也不要太細，太細會沒什麼嚼勁，第一次做的可以粗細的都切一點，看一下自己喜歡什麼樣子的
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晾乾，幹後的蘿蔔條會硬硬的，甜甜的，乾透後就可以收好啦，備用
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蘿蔔乾吃之前用水泡發，最好稍微久一點，否則會硬，拌好後就沒法拯救啦。把調料調好，調完記得嘗一下，按照自己的口味再微調。口重的話醃一天再吃，口輕的就現拌現吃啦。
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小貼士
喜歡吃辣的就不要用香油，直接放辣椒油。香辣蘿蔔乾更香脆喲
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