紅棗,桂圓干,雞蛋,姜片,紅糖
綜合評分 8.1
紅棗桂圓蛋糕
綜合評分 7.1
這款蛋糕媽媽最喜歡，還有治療失眠的輔助療效哦！媽媽長期失眠，所以經常做給媽媽吃！
用料
做法
-
材料大集合！
-
紅棗 桂圓 紅糖 牛奶放入料理機打成紅棗漿備用。
-
雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋清放入無水無油的盆中打蛋器打至魚眼泡後第一次加入糖，繼續攪打至小泡後第二次加入糖，繼續攪打粗泡後第三次加入糖，繼續攪打加入2滴檸檬汁，攪打至硬性發泡。打蛋器提起有尖尖即可。
-
-
蛋黃加入白砂糖打散後加入油混合均勻，加入紅棗漿拌勻。然後篩入低粉，用刮刀攪拌均勻即可，
-
蛋清和蛋黃糊三次混合均勻，切記攪拌的時候不能劃圈圈哦！（劃圈圈容易消泡泡）只能用刮刀切拌的！
-
烤箱預熱160度。拌好的蛋糕糊倒入烤盤撒上芝麻，入烤箱中層160度50分鐘.時間可以根據自己的喜歡隨意調整的，我媽媽喜歡吃硬一點,所以我一般烤60分鐘。
-
小貼士
兩塊紅棗桂圓蛋糕配上一杯牛奶，包你安心入眠！
所在的分類
相關食譜
牛奶,紅棗,桂圓乾,白糖,茶葉
綜合評分 9.7
紅棗 桂圓 花生 紅糖 枸杞,鮮炖燕窩一罐
綜合評分 8.3
紅棗,桂圓,花生,枸杞,冰糖,糯米,小米,100℃開水,悶騷杯
綜合評分 7.4
紅棗,桂圓干,干玫瑰花,紅糖/黑糖
綜合評分 8.3
洋甘菊,紅棗,桂圓
綜合評分 8.1
板栗,紅棗,桂圓干,大米,水
綜合評分 9.0
甘蔗,紅棗,桂圓肉,冰糖
綜合評分 8.4
黃豆,紅棗,桂圓肉
綜合評分 9.7
去核紅棗,桂圓肉,枸杞,紅糖
綜合評分 9.2