低筋麪粉,榛果,無鹽奶油,糖粉,蛋黃
綜合評分 7.6
榛果餅乾和巧克力杏仁脆餅
綜合評分 7.6
用料
做法
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無鹽奶油室溫軟化，用打蛋器攪拌至乳霜狀
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分次加入糖粉混合均勻
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分次加入蛋黃混合均勻
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篩入低筋麪粉，用刮板拌切混合
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加入榛果，混合成團
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整形成長方形。（終於敗了小吉模，懶人法墊上保鮮膜，把麪糰塞塞進去就ok了，嘿嘿）放入冰箱冷藏2小時或冷凍1小時（當天不烤的，可冷凍）
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冰箱取出麪糰，切成厚為1cm左右的片
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放入烤盤，放入預熱的烤箱中，以170℃烘烤20分鐘左右即可
小貼士
餅乾出爐後，均放在涼架上待涼後，放入保鮮盒儲存。
所在的分類
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綜合評分 7.9
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