銀耳,羅漢果,冰糖,清水
綜合評分 9.6
羅漢果燉秋梨
綜合評分 9.0
用料
做法
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將秋梨洗淨去核備用（注意不用削皮）
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羅漢果掰開，取1/4（連殼帶瓤），清水沖洗後，稍加浸泡（便於雜屑沉澱）備用
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燉盅中放入1及2及冰糖少許，加清水，隔水蒸煮，大火燒開後，轉中小火再燉30分鐘以上
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取出燉盅，去渣留汁，直接飲用